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产品中心/ PRODUCT CENTER

DH-B10松肉器(嫩肉针)

名称:48针嫩肉针
材质:ABS+TPR+ SUS304
尺寸:OD124*41MM
颜色:常规红色,其他颜色可以定制
净重:74g
数量/箱:72

产品简介/ PRODUCTS DESCRIPTION

 一、断筋牛排针特点:
 

      1. 48针不锈钢针, 针长 、易操作 、穿透力强。

      2. 干净、 插板可拆 、易清洗。

      3. 针对大块的中餐肉 和 西餐的牛排肉,通用性强。
 

 二、适用范围:
 

      猪排/牛排/羊排/东坡肉/鸡鸭鹅鱼肉等,可切断肉丝纤维,是肉质鲜嫩可口,更容易入味

三、使用方法: 
 

1. 把猪排/牛排平摊在砧板上,手持嫩肉器从肉上往下压,肉会被戳的都是孔。

2. 来回重复几次,让瘦肉表面布满穿透性的孔,肌肉大部分纤维就会切断.但不會压扁肉,保持肉排厚度.丰富口
感。


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